La organización gremial ha sido siempre muy importante en Catalunya, y constituyó un entramado administrativo, social y político muy importante, sobre todo durante la alta y baja edad media cuando prosperaron los gremios por toda Europa.

En relación con la peletería, la primera referencia documental conocida que permite pensar en una asociación organizada en torno al oficio de peletero en Catalunya data del s. XIII, y nuestros antepasados en el oficio aparecen bajo el nombre de Pellicers. El esplendor gremial fue muy importante, pero por diversos motivos – cambios en la estructura social y económica, proceso de industrialización, etc.- la asociación gremial comenzó a declinar durante el siglo XVIII y prácticamente acabó desapareciendo en el s.XIX. A partir de ese momento, cada firma peletera desarrolla su actividad en solitario. Sin embargo, a medida que fueron pasando los años, el vacío dejado por los gremios se hacía cada vez más evidente, ya que no había ninguna estructura que realizara las funciones de regularización del sector. Debido a ello, entre los profesionales del sector peletero crece cada vez más la necesidad de volverse a agrupar. Finalmente, el 24 de enero de 1931 se constituye oficialmente la Asociación Industrial de Peleteros de Barcelona, comunmente nombrada tal y como lo hacemos hoy, Gremi. Su presidente fue el señor E. Frouchtman y su secretario, el señor F. de P. Ribelles.

Esta asociación, disuelta después de la Guerra Civil, dio paso a un nuevo gremio integrado en la organización sindical franquista, presidido, entre otros, por los señores Enrique Balcázar, Juan Mas Calsina y Ramon Escolá, contando durante más de treinta años con los servicios de su asesor y secretario el abogado Emili Cros Artigas. Esta organización es el precedente immediato de nuestro gremio y la base sobre la cual se produjo el renacimiento gremial peletero, ya en democracia.